云南省普洱市瀾滄縣蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得歷史性突破 4項指標(biāo)創(chuàng)歷史新高，甘蔗出糖率14.08%達(dá)世界領(lǐng)先水平

云南網(wǎng)訊（記者 陳云芬）記者從5月19日召開的“2023年瀾滄縣鄉(xiāng)村振興甘蔗高效種植關(guān)鍵技術(shù)及示范”啟動會上獲悉，國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣科技特派團(tuán)、云南省農(nóng)科院“百團(tuán)千員助農(nóng)增收”瀾滄科技服務(wù)團(tuán)甘蔗產(chǎn)業(yè)工作組在國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張躍彬研究員的帶領(lǐng)下，充分發(fā)揮團(tuán)隊人才和智力優(yōu)勢，大力開展甘蔗新品種及配套栽培技術(shù)推廣應(yīng)用取得顯著成效：2022/2023年榨季，瀾滄縣甘蔗總產(chǎn)、單產(chǎn)、出糖率、產(chǎn)糖量4項指標(biāo)創(chuàng)歷史新高。其中，上允糖廠蔗區(qū)甘蔗出糖率14.08%，達(dá)世界領(lǐng)先水平。

2022/2023年榨季，瀾滄縣高產(chǎn)高糖甘蔗新品種“云蔗05-51”和“云蔗08-1609”占比達(dá)53.8%，其中新植達(dá)76.1%，較全省平均45.0%高31.1個百分點，新品種在蔗區(qū)畝產(chǎn)普遍達(dá)10噸級以上水平。全縣甘蔗總產(chǎn)、單產(chǎn)等指標(biāo)均取得了歷史性突破，實現(xiàn)甘蔗總產(chǎn)130.36萬噸，單產(chǎn)突破5噸大關(guān)達(dá)到5.05噸，均創(chuàng)歷史新高。與2020/2021年榨季相比，畝產(chǎn)值從1750元提高到2270元以上，蔗農(nóng)增收達(dá)6000萬元，全縣12萬蔗農(nóng)人均種蔗收入4880元，增收超過500元。同時，瀾滄縣蔗糖產(chǎn)業(yè)還成功打破了蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展“甘蔗高產(chǎn)不高糖、高糖不高產(chǎn)”的魔咒，全縣甘蔗出糖率和產(chǎn)糖量等工業(yè)指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高。其中，縣內(nèi)甘蔗入榨量98.41萬噸、出糖率13.94%和產(chǎn)糖量13.71萬噸，分別較上榨季增加13.04萬噸、高0.97個百分點和增加2.64萬噸。其中，上允糖廠蔗區(qū)面積10.06萬畝，兩個“云蔗”甘蔗新品種占比達(dá)83.7%，甘蔗出糖率達(dá)14.08%，達(dá)世界領(lǐng)先水平。蔗糖產(chǎn)業(yè)在瀾滄縣乃至普洱市鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮出重大作用。

國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣科技特派團(tuán)、云南省農(nóng)科院“百團(tuán)千員助農(nóng)增收”瀾滄科技服務(wù)團(tuán)相繼成立甘蔗產(chǎn)業(yè)組，針對制約瀾滄縣蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的甘蔗新品種和現(xiàn)代輕簡栽培技術(shù)開展科技幫扶。據(jù)統(tǒng)計，2022年云南瀾滄團(tuán)甘蔗產(chǎn)業(yè)組派出科技骨干58人（次），開展科技培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)會3次，甘蔗生產(chǎn)的關(guān)鍵時期進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)23次，累計服務(wù)時間達(dá)346天，培訓(xùn)鄉(xiāng)土人才882人(次)，引進(jìn)甘蔗新品種15個，建成科技示范園520畝，極大地提高了瀾滄蔗區(qū)甘蔗綠色生產(chǎn)技術(shù)水平，有力地促進(jìn)了瀾滄蔗糖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)云南省農(nóng)科院“百團(tuán)千員助農(nóng)增收”瀾滄科技服務(wù)團(tuán)團(tuán)長、國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家吳才文研究員介紹，2022年服務(wù)團(tuán)聯(lián)合當(dāng)?shù)刂铺瞧髽I(yè)和農(nóng)技推廣部門共同申報了“瀾滄甘蔗高效種植關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及示范應(yīng)用”項目并獲立項支持，下一步項目將以甘蔗品種改良為突破口，在甘蔗種植、管理和收獲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)推行機械化，減少生產(chǎn)用工，降低生產(chǎn)成本，大幅度提高蔗農(nóng)種蔗收益，促進(jìn)瀾滄蔗糖產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定和高質(zhì)量發(fā)展。