YNTW.COM 據巴西蔗糖產業協會聯盟（UNICA）8月13日發布的數據，自4月1日開啟2024/25新榨季以來，巴西食糖產量依然強勁，截至8月1日巴西主產區（中南部地區）累計入榨甘蔗33288萬噸，同比增長6.65%，累計產糖2075.3萬噸，同比增長7.98%，而乙醇累計產量為156.9億升，同比增長8.66%。

其中，圣保羅州的甘蔗產量為1.956億噸，同比增長8.22%，圣保羅州的糖產量為1384.6萬噸，同比增長8.89%。

本榨季截至8月1日，巴西甘蔗用于生產食糖的比例從上榨季同期的48.62%小幅提高至49.16%。

7月下半月（16日-31日）巴西主產區（中南部地區）食糖產量為361萬噸，同比上年同期減少2.16%，甘蔗壓榨量同比減少3.35%。

總體而言，2024/2025年度南中部地區的甘蔗、糖和乙醇生產均表現出良好的增長趨勢。甘蔗的產量和壓榨量均有所增加，這可能得益于有利的氣候條件和種植面積的擴展，糖產量增長與甘蔗壓榨量的增加相符。

巴西是全球第一大食糖生產國，也是全球第一的食糖出口國，據巴西國家商品供應公司（Conab）4月份的預估，2024/25榨季巴西甘蔗種植面積甘蔗預計增長4.1%，食糖產量預估將達到4629萬噸，再創歷史新高。

yntw.com糖網編輯注：除了主產區（中南部地區）的產量以外，巴西其他蔗糖產區每個榨季大約還有300-400萬噸的產糖量。據咨詢機構StoneX本周最新預估，2024/25榨季巴西中南部地區食糖產量預計為4050萬噸，較上次預估下調200萬噸。