新京報(bào)訊（記者 劉歡）9月14日，新京報(bào)記者從北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，在新一批食品安全抽檢中，1批次標(biāo)稱(chēng)北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的“JING TAN”精制綿白糖，檢出總糖分不達(dá)標(biāo)且還原糖分超標(biāo)，而經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí)，不合格樣品確定不是該公司生產(chǎn)，為假冒。

公告顯示，標(biāo)稱(chēng) “JING TAN”精制綿白糖（500克/袋 20191106 ）總糖分不達(dá)標(biāo)，檢出值為95.52g/100g，而標(biāo)準(zhǔn)值為≥98.4g/100g。同時(shí)，該批次產(chǎn)品還涉及還原糖分超標(biāo)，檢出值為24g/100g，而標(biāo)準(zhǔn)值為1.5 g/100g-2.5 g/100g。北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)有限公司食糖經(jīng)營(yíng)分公司對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí)，不合格樣品確定不是北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)有限公司食糖經(jīng)營(yíng)分公司產(chǎn)品。

為進(jìn)一步了解情況，9月14日，新京報(bào)記者多次致電北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)有限公司，截至發(fā)稿，尚無(wú)人接聽(tīng)。

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局稱(chēng)，總糖分是衡量食糖質(zhì)量高低的重要指標(biāo)，總糖分越高說(shuō)明糖越純。而另一不合格項(xiàng)目還原糖分是區(qū)分綿白糖和白砂糖的主要參數(shù)之一，綿白糖的外觀和口感與還原糖的含量密切相關(guān)。