植物油和玉米價(jià)格于近期飆升后小幅回落，大米、肉類、奶制品和食糖價(jià)格略有上漲，全球貿(mào)易前景黯淡

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）5月6日發(fā)布報(bào)告顯示，在植物油和谷物價(jià)格小幅下跌的帶動(dòng)下，四月份世界糧食商品價(jià)格于上個(gè)月大幅躍升后出現(xiàn)回落。

2022 年 4 月，糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為 158.5 點(diǎn)，較3月創(chuàng)下的歷史最高點(diǎn)下降 0.8%。 該指數(shù)跟蹤貿(mào)易量最大的一攬子食品類商品國(guó)際價(jià)格的月度變化。4月指數(shù)水平仍較去年同期高出 29.8%。

糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù) 4 月下跌 5.7%，較3月漲幅回撤近三分之一，原因是需求調(diào)整壓低了棕櫚油、葵花籽油和大豆油的價(jià)格。 世界主要棕櫚油出口國(guó)印度尼西亞的出口供應(yīng)存在不確定性，遏制了棕櫚油國(guó)際價(jià)格的進(jìn)一步下行。

糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬克西莫·托雷羅·庫(kù)倫表示：“價(jià)格指數(shù)出現(xiàn)小幅回落令人欣慰，特別是對(duì)低收入缺糧國(guó)家而言，但食品價(jià)格仍接近近期高點(diǎn)，反映出市場(chǎng)持續(xù)趨緊，對(duì)全球最弱勢(shì)群體的糧食安全構(gòu)成挑戰(zhàn)。”

糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù) 4 月在世界玉米價(jià)格下跌 3.0% 的帶動(dòng)下回調(diào) 0.7 點(diǎn)。 烏克蘭港口持續(xù)封鎖和美國(guó)作物狀況引發(fā)的擔(dān)憂對(duì)國(guó)際小麥價(jià)格產(chǎn)生重大影響，但印度出貨量增加和俄羅斯出口高于預(yù)期緩解了價(jià)格上行壓力，本月小麥價(jià)格漲幅為 0.2%。 國(guó)際大米價(jià)格則在中國(guó)和近東強(qiáng)勁需求的推動(dòng)下環(huán)比上漲 2.3%。

同期糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)上浮 3.3%，原因是乙醇價(jià)格上漲，且世界最大食糖出口國(guó)巴西 2022 年收獲進(jìn)展緩慢引發(fā)市場(chǎng)擔(dān)憂。

由于禽肉、豬肉和牛肉價(jià)格上揚(yáng)，糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)較上月增長(zhǎng)2.2%，創(chuàng)歷史新高。 禽肉價(jià)格上源自烏克蘭出口中斷和北半球禽流感疫情加劇。 相比之下，羊肉平均價(jià)格略有下降。

糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)同樣走高，其0.9%的漲幅源于西歐和大洋洲的奶產(chǎn)量繼續(xù)低于季節(jié)性水平所造成的全球供應(yīng)持續(xù)緊張。 黃油的國(guó)際報(bào)價(jià)位居漲幅榜首，原因是當(dāng)前葵花籽油和人造黃油短缺導(dǎo)致需求激增。