中國(guó)商報(bào)? 記者 彭麗芳? 糖業(yè)是廣西的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，2020/2021年榨季,全區(qū)糖料蔗種植面積1115萬(wàn)畝，實(shí)際開(kāi)榨糖廠79家，糖料蔗入榨量4921萬(wàn)噸，比上榨季增加342萬(wàn)噸，增幅7.47%；產(chǎn)糖量628.79萬(wàn)噸，比上榨季增加28.79萬(wàn)噸，增幅4.8%；噸糖不含稅銷(xiāo)售成本下降至4870元，全區(qū)大部分制糖企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利……

一連串可喜數(shù)據(jù)的背后，是廣西各級(jí)各部門(mén)的不懈努力和付出。近年來(lái)，廣西深入優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)開(kāi)展對(duì)標(biāo)、定標(biāo)、追標(biāo)“三標(biāo)”活動(dòng)，加快推動(dòng)制糖企業(yè)自動(dòng)化、智能化、數(shù)字化“三化”改造，全區(qū)40%以上糖廠配備自動(dòng)包裝碼垛、自動(dòng)卸蔗設(shè)備，單工序DCS控制技術(shù)得到了普遍應(yīng)用。

時(shí)下正值新榨季，各糖廠門(mén)前再現(xiàn)運(yùn)蔗車(chē)輛排長(zhǎng)隊(duì)等候進(jìn)入的繁忙景象。在廣西來(lái)賓東糖鳳凰有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)鳳凰公司）廠區(qū)，中國(guó)商報(bào)記者看到，滿(mǎn)載20多噸甘蔗的卡車(chē)到達(dá)甘蔗投放處后，由自動(dòng)卸蔗系統(tǒng)快速完成卸貨。轉(zhuǎn)眼間，卡車(chē)?yán)锏母收峋捅粌A倒入蔗槽里，以較快的速度進(jìn)廠壓榨。

“這是今年公司新改造的甘蔗自卸翻板系統(tǒng)，生產(chǎn)及安全管理符合標(biāo)準(zhǔn)化要求，卸蔗效率比技改前提高50%以上。”該公司黨委書(shū)記、工會(huì)主席李曉健表示，自改制以來(lái)，鳳凰公司加大引進(jìn)和使用新設(shè)備、新技術(shù)的力度，大力改善生產(chǎn)環(huán)境，大大降低了員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。尤其是近兩年，企業(yè)按照“三標(biāo)”建設(shè)要求，從原料蔗生產(chǎn)、生產(chǎn)工藝流程到產(chǎn)品入庫(kù)發(fā)運(yùn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)改造和升級(jí)，讓原先日榨3000多噸的小糖廠發(fā)展到現(xiàn)在日榨12000噸的現(xiàn)代化大型制糖企業(yè)。

同樣，作為廣西最早的機(jī)械化糖廠的南寧糖業(yè)股份有限公司明陽(yáng)糖廠通過(guò)“三標(biāo)、三化”技改項(xiàng)目的實(shí)施，在減員、增效、提標(biāo)、降耗等方面均取得明顯成效。

日前，中國(guó)商報(bào)記者跟隨該廠副廠長(zhǎng)滕新源的腳步，實(shí)地探訪了一線生產(chǎn)車(chē)間。在壓榨車(chē)間中控室，工作人員正目不轉(zhuǎn)睛地盯著屏幕，密切留意各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)指標(biāo)變化。

“甘蔗在進(jìn)場(chǎng)、裝卸、運(yùn)輸、破碎、壓榨等多個(gè)流程均實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，并可以通過(guò)大屏幕進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。”滕新源指著監(jiān)控大屏向記者介紹道。

在廣西，像鳳凰公司、明陽(yáng)糖廠這樣技改成效突出的糖企還有不少，這僅是廣西為提升企業(yè)生產(chǎn)效益加快糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來(lái)，廣西還針對(duì)制糖企業(yè)“散、小、弱”問(wèn)題，加快推進(jìn)戰(zhàn)略重組和淘汰過(guò)剩產(chǎn)能，相關(guān)制糖企業(yè)的產(chǎn)能利用率和經(jīng)營(yíng)效益大幅提高。

據(jù)廣西糖業(yè)發(fā)展辦市場(chǎng)服務(wù)與資金管理處副處長(zhǎng)丘艾莉介紹，通過(guò)戰(zhàn)略重組和淘汰過(guò)剩產(chǎn)能，全區(qū)制糖企業(yè)集團(tuán)由2016年的17家重組減少到10家，在冊(cè)糖廠數(shù)量由102家減少到83家，累計(jì)淘汰落后產(chǎn)能7.75萬(wàn)噸/日，產(chǎn)能利用率由52.9%提高到66.1%。

南寧糖業(yè)股份有限公司黨委副書(shū)記李建華表示，南寧糖業(yè)未來(lái)將進(jìn)一步優(yōu)化資源配置及戰(zhàn)略發(fā)展項(xiàng)目，爭(zhēng)取在兩年內(nèi)整合資源、盤(pán)活資產(chǎn)、內(nèi)部挖潛增效，五年內(nèi)通過(guò)培育主業(yè)、發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈等多種方式，做大做強(qiáng)核心主業(yè)。