YNTW.COM糖網(wǎng)編譯 據(jù)柬埔寨《高棉時報》6月5日報道，相對于巴西以及南美洲、印度和中國等其他產(chǎn)糖國家，東南亞地區(qū)的產(chǎn)糖國家的甘蔗機(jī)械化程度仍然較低，尤其是甘蔗收割的機(jī)械化程度仍然較低。

根據(jù)貿(mào)易數(shù)據(jù)顯示，中國已經(jīng)從2011年甘蔗聯(lián)合收割機(jī)、剝離機(jī)和其他機(jī)械的的凈進(jìn)口國轉(zhuǎn)變?yōu)閮舫隹趪?020年中國出口這類機(jī)械的金額超過2.4億美元，主要出口目的地市場就是包括柬埔寨、緬甸和菲律賓等其他東盟國家。

2020年柬埔寨的五個主要食糖生產(chǎn)商僅向國際市場出口了總產(chǎn)能4%的成品糖，根據(jù)2019年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年出口約7000噸。

在泰國，大約30%的甘蔗是通過機(jī)械收割的，而在一些東盟生產(chǎn)國中，這一比例甚至更低，而在巴西則達(dá)到95%左右。

許多問題阻礙了甘蔗聯(lián)合收割機(jī)和其他高科技收割機(jī)械在東盟糖業(yè)的使用。首先，甘蔗生產(chǎn)以小規(guī)模農(nóng)場為主，例如，在菲律賓大約 80%的甘蔗種植者擁有不到 5 公頃的農(nóng)場，這降低了購買（或租用）昂貴機(jī)械化收割的可行性。其次，東南亞種植的許多甘蔗，特別是小農(nóng)戶種植的甘蔗，都生長在不平坦和復(fù)雜的地形上，聯(lián)合收割機(jī)難以在上面操作。

未來五年，柬埔寨方面預(yù)計整個東南亞的蔗糖生產(chǎn)機(jī)械化程度將提高，但機(jī)械使用量仍將低于巴西和中國。盡管一些政府和行業(yè)試圖解決上述挑戰(zhàn)，但上述問題仍將持續(xù)存在。

事實(shí)上，在大多數(shù)東南亞國家，甘蔗聯(lián)合收割機(jī)已經(jīng)存在了幾十年，但由于一些部門的結(jié)構(gòu)性問題，采用速度緩慢。從新冠疫情中緩慢的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇也將在中短期內(nèi)給蔗糖產(chǎn)業(yè)機(jī)械化帶來壓力。

盡管存在這些持續(xù)的挑戰(zhàn)，但柬埔寨方面預(yù)計機(jī)械化在一些東盟市場將表現(xiàn)出色。泰國是甘蔗收割機(jī)械化的關(guān)鍵機(jī)會市場，泰國從2020/21榨季至2024/25榨季食糖產(chǎn)量增長將達(dá)650萬噸，到2024/25年制糖期，預(yù)計泰國將成為全球第三大蔗糖生產(chǎn)國，甘蔗產(chǎn)量僅次于巴西和印度。

上圖為柬埔寨方面預(yù)估的中國、印度、菲律賓、泰國、越南、巴西等主要產(chǎn)糖國2015-2025年的產(chǎn)糖量及預(yù)估，單位：千噸

泰國的甘蔗產(chǎn)量增長將是干旱減緩、甘蔗產(chǎn)量提高和強(qiáng)勁出口機(jī)會的結(jié)果，隨著甘蔗種植的增長，機(jī)械化的使用將增加，蔗糖行業(yè)的良好前景可能會鼓勵投資、同時也支持機(jī)械化投入。

盡管泰國糖業(yè)改革對生產(chǎn)存在影響，2018年以來泰國放寬管制并且取消了甘蔗保護(hù)性收購價格，但這些變化反而可能為甘蔗機(jī)械化創(chuàng)造了條件，生產(chǎn)商需要提高效率降低成本，以才可以和國際市場上的糖價競爭，而這可以通過機(jī)械化來實(shí)現(xiàn)。

目前泰國政府正試圖停止燃燒甘蔗葉的收割處理方法，燃燒會對環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響，而鼓勵使用甘蔗聯(lián)合收割機(jī)正好可以解決一些問題。泰國高達(dá)80%的甘蔗仍然是通過燃燒甘蔗葉的方法來收割的，為了阻止使用焚燒，政府對糖廠收集的甘蔗必須有多少不是通過焚燒蔗葉收獲的設(shè)定了配額。然而，由于農(nóng)村勞動力遷移到城市，收獲季節(jié)的勞動力短缺意味著這些配額往往無法成功降低燃燒率，而燃燒率在過去十年中一直保持相對穩(wěn)定，行業(yè)利益相關(guān)者呼吁政府支持蔗民購買或租用甘蔗機(jī)械，以避免燃燒蔗葉。一些糖廠已經(jīng)幫助甘蔗種植戶使用聯(lián)合收割機(jī)，隨著政府繼續(xù)努力實(shí)現(xiàn)減少蔗葉燃燒的目標(biāo)，預(yù)計將會增加對甘蔗機(jī)械化的支持。

在泰國使用的甘蔗聯(lián)合收割機(jī)的最大外國制造商包括約翰迪爾John Deere、卡梅奧Cameo 和 凱斯農(nóng)業(yè)機(jī)械Case IH。2017年，凱斯在泰國建立了第一個農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備直銷中心，將泰國確定為甘蔗機(jī)械的新興區(qū)域中心。

根據(jù)2020年對249名蔗農(nóng)的調(diào)研，在泰國的制糖業(yè)中所使用的聯(lián)合收割機(jī)約有三分之二是進(jìn)口的。

隨著泰國對甘蔗聯(lián)合收割機(jī)使用量的增加，柬埔寨方面相信泰國將成為東南亞其他生產(chǎn)國的甘蔗收割機(jī)械供應(yīng)商，雖然他們制糖業(yè)中使用的機(jī)器很多是進(jìn)口的，在越南、菲律賓和柬埔寨，泰國近年來一直是這些國家甘蔗收割機(jī)械進(jìn)口的最大供應(yīng)國。隨著這些國家對甘蔗聯(lián)合收割機(jī)的需求增加，泰國將成為東南亞農(nóng)業(yè)機(jī)械區(qū)域供應(yīng)中心的地位，包括甘蔗機(jī)械在內(nèi)。

注：以上內(nèi)容由yntw.com糖網(wǎng)編輯根據(jù)原文編譯，不保證編譯的100%準(zhǔn)確性和完整性，僅供參考。

中國-東盟糖業(yè)博覽會上展出的甘蔗收割機(jī)械