原糖倉庫（yntw.com配圖 與文無關）

?YNTW.COM 9月22日消息，印度政府本周四發布文件，要求糖貿易商、零售商、批發商、大型連鎖零售商和制糖企業每周上報其庫存情況，以打擊囤積和投機行為。文件指出：“（所有）食糖貿易商、批發商、零售商、大型連鎖零售商和食糖生產企業每周一在食品部的門戶網站上強制上報食糖庫存情況”，這一舉措旨在抑制糖價過快上漲，確保消費者能夠負擔得起糖價，并防止任何潛在的市場操縱行為，促進食糖市場的平穩發展，幫助政府制定政策決策。

?此舉是在全球食糖市場高度關注印度2023/24榨季產量時進行的，業界預估全球糖供應將短缺，然而，由于不確定的因素較多，預測確切數字變得較為困難。印度政府表示，他們致力于確保國內消費者全年都能以合理的價格購買到食糖。

此外，政府還要求糖廠和貿易商遵守相關法律和國內配額制度，并對違規行為采取嚴厲措施。

由于8月份的干旱天氣，印度糖產量受到質疑，但預計9月份的降雨將改善情況。全球食糖供應預計將短缺，而印度仍是少數幾個能夠出口糖的國家之一，關于是否限制食糖出口的決定將在10月份作出，并將公布最終的產量數據。

國際糖業組織預計，2023/24年度全球糖產量將減少1.2%，而全球糖消費量預計將出現212萬噸的缺口，這主要是因為泰國遭受嚴重干旱和巴西糖生產問題。然而，由于價格和產量的不確定性，很難預測確切的數字。同時，印度政府表示，他們正在考慮將多少糖轉化為乙醇生產的問題，并將根據政府宣布的價格來作出決定。

印度全國制糖企業聯盟(NFCSF)總經理稱，新榨季印度食糖產量預計在2900萬至3000萬噸之間，消費量預計在2800萬噸左右。對于馬哈拉施特拉邦而言，明年的產糖量預計將低于今年。總的來說，印度政府致力于確保國內消費者能夠以合理的價格獲得食糖，并采取措施來穩定糖市場。

yntw.com云糖網 編譯