近日，廣西上上糖業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作進行總結(jié)，并對下一步工作進行部署。

隨著社會不斷進步，人民日益增長的美好生活需要對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提出了新的更高要求。對此公司審時度勢，組織召開2019年度產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全分析會議，從原輔料采購、生產(chǎn)工藝管理、質(zhì)量過程監(jiān)控、產(chǎn)品運輸倉儲等方面對影響產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的瓶頸問題進行深入分析，提出解決措施。

會議認為，上上糖業(yè)經(jīng)過多年努力，公司產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全標準體系逐步健全，檢驗檢測能力不斷提高，產(chǎn)品全程監(jiān)管體系基本建立，食品安全風險得到有效控制。但是，公司的食品安全標準與最嚴謹?shù)臉藴嗜杂幸欢ú罹啵囬g監(jiān)管工作存在漏洞；一些管理人員對質(zhì)量和安全重視不夠，責任落實有待加強。會議指出，進一步加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作是公司當前的首要任務，全體員工應進一步強化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識，強化責任擔當，完善工藝管理，加強班組建設、理順崗位溝通、抓嚴抓實設備維護、保養(yǎng)、使用和監(jiān)督考核工作，為進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作打下堅實基礎。

公司總經(jīng)理甘育進指出，經(jīng)過多年不懈努力，“玉棠”牌白砂糖已經(jīng)樹立了良好的社會形象，全體員工要發(fā)揚主人翁思想，持續(xù)深化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識，精心呵護品牌形象，精益求精為客戶提供更滿意的產(chǎn)品和服務。要在工作中提高標桿，深入對標，掘地三尺查找問題，要奔著問題去，盯著問題改，以刮骨療傷的精神直面問題。要進一步完善考核辦法，以嚴格的獎罰提高員工的責任心和積極性，通過上下齊抓共管形成合力，不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的“防護網(wǎng)”，全力把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理提升至一個新的高度。（黃琳芳/文）