來源：農業農村部市場預警專家委員會

食糖：據中糖協統計，截至11月底，2019/20年度食糖產銷進一步展開，北方甜菜糖廠已有3家收榨，南方甘蔗糖廠陸續開機生產，全國開工生產的糖廠共有86家，比上年度同期多開工35家；累計生產食糖127萬噸，比上年度同期增加55萬噸，增幅75.1%；累計銷售食糖57萬噸，比上年度同期增加25萬噸，增幅77%。

截止目前，甜菜糖生產基本正常，其中內蒙甜菜出糖率比上年同期有所提升，

新疆甜菜出糖率略有下降。甘蔗糖生產進度有所提前，廣西和廣東甘蔗出糖率比上年同期均有所提升。近日廣西、云南等部分產區的霜凍及前期的干旱，對甘蔗產量及糖分積累均造成一定的不利影響。

進入12月，全國食糖產銷將全面展開，其中，甜菜糖生產進入后期，甘蔗糖生產漸入高峰。預計后期低溫冷害天氣仍有出現的可能，我們將繼續關注天氣對食糖生產特別是甘蔗糖生產的影響，本月對預測數據暫不調整。