YNTW.COM糖網(wǎng) 隨著海南省昌江縣昌江糖廠和臨高縣龍力糖廠今天上午汽笛響起，海南省2022跨23年蔗糖榨季拉開了序幕。

據(jù)海南省糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2022/23年榨季，我省機(jī)制糖廠蔗區(qū)甘蔗預(yù)計收獲面積為25.13萬畝，同比增加0.53萬畝；預(yù)計原料甘蔗總產(chǎn)量87.61萬噸，同比增產(chǎn)17.29萬噸，增幅24.59%；預(yù)計總產(chǎn)糖量11.0萬噸，同比約增產(chǎn)2.5萬噸，增幅約29%。另外，預(yù)計全省各地土糖區(qū)甘蔗收獲面積約有3.50萬畝，預(yù)計甘蔗工業(yè)總產(chǎn)12萬噸，預(yù)計產(chǎn)紅糖1.3萬噸。全省機(jī)糖、土糖區(qū)甘蔗收獲總面積約為29萬畝，同比約增加1萬畝；預(yù)計工業(yè)總產(chǎn)約100萬噸，同比增產(chǎn)近20萬噸；預(yù)計食糖總產(chǎn)量約12.3萬噸，同比增產(chǎn)2.6萬噸，增幅約27%。本榨季各糖廠原料甘蔗田頭收購價為每噸520元，比上榨季提高20元。

這個榨季，我省甘蔗生產(chǎn)遏制住了種植面積和蔗、糖總產(chǎn)量連續(xù)迅速下滑的勢頭。尤其是甘蔗單產(chǎn)得到了較大程度的恢復(fù)，預(yù)計平均工業(yè)畝產(chǎn)達(dá)3.5噸，有望比上榨季的2.9噸提高0.6噸。甘蔗單產(chǎn)有較大幅度提高的客觀原因主要是今年雨水比較充沛，雖然葉燒病比較嚴(yán)重，但沒有旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)影響。而在主觀上，南華糖業(yè)集團(tuán)堅持對甘蔗生產(chǎn)的扶持發(fā)揮了較大的作用，蔗農(nóng)對甘蔗的田間管理也比較及時。為了調(diào)動廣大蔗農(nóng)的積極性，南華集團(tuán)規(guī)定：凡是參加糖廠示范基地建設(shè)的甘蔗田，每畝補(bǔ)貼300元。其他新種或翻種的甘蔗田，每畝補(bǔ)貼200元。另外，南華各糖廠甘蔗生產(chǎn)所需農(nóng)藥繼續(xù)全部由集團(tuán)統(tǒng)一采購分發(fā)給蔗農(nóng)，其費(fèi)用90%由集團(tuán)承擔(dān)、10%由蔗農(nóng)承擔(dān)。

在上月底召開的全省2021/22年榨季工作會議上，省糖業(yè)協(xié)會指出，由于省農(nóng)業(yè)、工業(yè)主管部門的重視與支持，新的榨季我省的蔗糖生產(chǎn)已經(jīng)迎來了明顯向好的形勢，希望全體同仁努力做好以下各項工作，盡快扭轉(zhuǎn)蔗糖產(chǎn)量低、效益差的被動局面：

一是要更加旗幟鮮明地宣傳發(fā)動蔗農(nóng)群眾搞好蔗糖生產(chǎn)。今年4月21日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已經(jīng)在瓊農(nóng)字[2022]147號文件中，將甘蔗列為我省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，打造甘蔗全產(chǎn)業(yè)鏈，要求：“加快甘蔗良種良苗更新，提高產(chǎn)量和畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。依托蔗糖企業(yè)組織社會化服務(wù)隊伍，推廣農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合和生產(chǎn)全程機(jī)械化；利用西部地區(qū)撂荒坡地擴(kuò)大甘蔗種植面積；支持制糖企業(yè)研發(fā)海南特色糖產(chǎn)品。”為此，我省各地蔗區(qū)政府有關(guān)部門和各制糖企業(yè)都應(yīng)該更加堅定地動員蔗農(nóng)群眾發(fā)展甘蔗生產(chǎn)，研究采取行之有效的具體舉措，迅速促進(jìn)甘蔗糖業(yè)得到迅速恢復(fù)。全行業(yè)要通過廣泛的宣傳讓社會各界深刻認(rèn)識到：甘蔗糖業(yè)由于產(chǎn)業(yè)鏈完備、收購有保障、增產(chǎn)增效潛力巨大，在建設(shè)自貿(mào)港的形勢之下仍然是我省西部地區(qū)難以替代的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是生產(chǎn)性農(nóng)民脫貧致富、鞏固扶貧成果的重要抓手。并且，甘蔗能夠高度融合一、二、三產(chǎn)業(yè)，有穩(wěn)定而可觀的綜合經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益、社會效益。

二是要適當(dāng)推遲開榨時間。新榨季我省各糖廠仍然嚴(yán)重“吃不飽”，為了獲取盡可能高的產(chǎn)糖率和經(jīng)濟(jì)效益，也為了便于留苗種蔗，希望各糖廠注意根據(jù)甘蔗成熟度的調(diào)查，盡量推遲開榨日期，最大限度地爭取實現(xiàn)高糖高榨。

三是要切實做好企業(yè)內(nèi)部管理和榨季生產(chǎn)的各種準(zhǔn)備工作。各制糖企業(yè)要切實制定榨季生產(chǎn)技術(shù)管理方案，并將各項計劃落實到各車間乃至個人。尤其是要認(rèn)真做好各車間設(shè)施設(shè)備的檢修工作和輔助物料的采購工作，確保生產(chǎn)安全與產(chǎn)品質(zhì)量。要加強(qiáng)各部門、各崗位的生產(chǎn)管理與考評考核，促進(jìn)各系統(tǒng)、各工序的技術(shù)進(jìn)步，進(jìn)一步做好節(jié)能減排和環(huán)境保護(hù)方面的工作。

四是要穩(wěn)妥做好原料甘蔗砍運(yùn)以及對廣大蔗農(nóng)的服務(wù)工作。各蔗區(qū)、各企業(yè)和一切有關(guān)人員都必須始終如一地遵守榨季原料甘蔗砍運(yùn)紀(jì)律，不得擅自跨越蔗區(qū)搶購甘蔗，自覺維護(hù)榨季生產(chǎn)秩序，杜絕一切坑農(nóng)傷農(nóng)的不法行為，千方百計及時兌付甘蔗款。配合政府有關(guān)部門維持榨季社會治安，保障蔗農(nóng)群眾和和全行業(yè)的共同利益。

五是要自覺、認(rèn)真對標(biāo)學(xué)習(xí)外地先進(jìn)經(jīng)驗。我省向來蔗糖分和產(chǎn)糖率都較高，但這是得天獨(dú)厚的自然條件所賜。我們的甘蔗生產(chǎn)水平和制糖生產(chǎn)水平都嚴(yán)重落后于先進(jìn)省區(qū)先進(jìn)企業(yè)。因此，各蔗區(qū)各糖廠一定要自覺、認(rèn)真地對標(biāo)學(xué)習(xí)先進(jìn)省區(qū)先進(jìn)單位的經(jīng)驗，找出自己的問題與不足之處，力求蔗糖生產(chǎn)取得全面的、顯著的進(jìn)步。

六是要全力以赴做好榨、種結(jié)合。各蔗區(qū)有關(guān)方面在榨季一開始就要最大限度地動員蔗農(nóng)群眾備地備耕，留足種苗，及早種植甘蔗，力爭全面完成下個榨季甘蔗的種植計劃。在抓好新植蔗的同時，認(rèn)真抓好宿根蔗的管理。同時務(wù)必積極推進(jìn)“訂單農(nóng)業(yè)”，普及甘蔗生產(chǎn)供應(yīng)合同，進(jìn)一步加強(qiáng)工農(nóng)聯(lián)盟。糖廠應(yīng)主動協(xié)助鄉(xiāng)村基層組織和專業(yè)大戶（公司）租賃土地并進(jìn)行整合，爭取多建設(shè)上規(guī)模的、能夠普及全程機(jī)械化的生產(chǎn)基地。

七是務(wù)必動員廣大蔗農(nóng)走“精耕細(xì)作”之路。時下地租日益看漲，甘蔗畝產(chǎn)4噸以下都難以獲利。為此，我們務(wù)必引導(dǎo)蔗農(nóng)群眾按照省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)意見，堅定地走“科學(xué)種蔗，提高單產(chǎn)，降低成本，增加效益。”的道路。只有像種植瓜菜一樣舍得投資并講究科學(xué)實行“精耕細(xì)作”才能賺到錢；只有“高投入”才能“高產(chǎn)出”，從而達(dá)到單位“低成本、高效益”。

八是要切實推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)地膜覆蓋、“水、肥、藥”一體化和全程機(jī)械化。甘蔗生產(chǎn)地膜覆蓋在其他主產(chǎn)區(qū)早已普及，并在保苗增產(chǎn)方面取得非常顯著的效果；蔗田“水、肥、藥”一體化的生產(chǎn)技術(shù)所帶來的省工增效也已經(jīng)得到國家主管部門的肯定，并正在全力推廣。我省的甘蔗生產(chǎn)要想從根本上實現(xiàn)降本增效，就得在全面普及甘蔗良種良苗和先進(jìn)的栽培技術(shù)的同時，采取行之有效的措施盡快普及甘蔗收獲機(jī)械化乃至生產(chǎn)全程機(jī)械化。

九是要認(rèn)真對待甘蔗糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級問題。我省蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方案（草案）中已經(jīng)提出：推動甘蔗產(chǎn)業(yè)按照“良種健康化、種植科學(xué)化、耕作機(jī)械化、生產(chǎn)規(guī)模化、灌溉水利化、服務(wù)專業(yè)化”（簡稱“六化”）方向發(fā)展。不斷提升蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模化、組織化、專業(yè)化、綠色化、品牌化水平，實現(xiàn)海南甘蔗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，在甘蔗全程機(jī)械化生產(chǎn)上做出典范，為我國甘蔗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗，使海南甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平達(dá)到“國內(nèi)一流”的目標(biāo)。同時，海南要研發(fā)高質(zhì)量的藥用白糖和咖啡用方糖、功能富硒紅糖等特色產(chǎn)品。一產(chǎn)重點開發(fā)撂荒地和復(fù)產(chǎn)蔗園，確保甘蔗種植面積得到恢復(fù)提升，保障制糖業(yè)生產(chǎn)原料供應(yīng)，爭取納入國家糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)；二產(chǎn)在國際自貿(mào)港建設(shè)的形勢下，通過招商引資改造提升、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，在現(xiàn)有白砂糖等產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，增加開發(fā)精煉糖、功能糖、富硒紅糖和原糖進(jìn)口加工，增加開發(fā)有機(jī)肥、可降解餐飲具等；三產(chǎn)帶動交通運(yùn)輸、代耕代種、飛防、機(jī)收、保險服務(wù)等農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)，促進(jìn)食糖貿(mào)易、倉儲、期貨等關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展，結(jié)合旅游發(fā)展戰(zhàn)略適時開發(fā)甘蔗種植與制糖觀光產(chǎn)業(yè)。

此外，各制糖企業(yè)和其他有關(guān)單位也要繼續(xù)配合協(xié)會秘書處做好行業(yè)管理與服務(wù)的各項工作。（海南省糖業(yè)協(xié)會）