北京華商儲(chǔ)備商品交易所有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)華儲(chǔ)交易所）2000年8月由原國(guó)家計(jì)委聯(lián)合原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、財(cái)政部、原農(nóng)業(yè)部、原外經(jīng)貿(mào)部、原內(nèi)貿(mào)局、原輕工局、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行八部門(mén)提出，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立，主要任務(wù)是從事中央儲(chǔ)備糖及中央儲(chǔ)備肉投放和收儲(chǔ)競(jìng)價(jià)交易工作，是專(zhuān)門(mén)承擔(dān)國(guó)家宏觀調(diào)控食糖肉類(lèi)市場(chǎng)的唯一的交易所。

主要經(jīng)營(yíng)范圍：組織食糖、肉類(lèi)、生豬、牛羊、蠶繭絲、副食品的交易服務(wù)。

華儲(chǔ)交易所經(jīng)過(guò)20余年的快速成長(zhǎng)，已經(jīng)發(fā)展成為擁有2000多家食糖和肉類(lèi)企業(yè)會(huì)員單位的大型交易平臺(tái)。交易平臺(tái)擁有行業(yè)規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高、技術(shù)先進(jìn)的數(shù)據(jù)中心，采用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)，為國(guó)家有關(guān)部委宏觀調(diào)控食糖、肉類(lèi)市場(chǎng)提供強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)和技術(shù)支撐，為我國(guó)食糖、肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)，受到了有關(guān)部門(mén)和全國(guó)相關(guān)企業(yè)的普遍好評(píng)。

未來(lái)，華儲(chǔ)交易所將繼續(xù)聚焦主業(yè)，秉持“公平、公正、公開(kāi)”的競(jìng)價(jià)交易原則依法依規(guī)運(yùn)作，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力國(guó)家宏觀調(diào)控政策的落地實(shí)施，加速打造具有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一流交易企業(yè)。