本文源自：中國(guó)氣象報(bào)社

廣西壯族自治區(qū)有“中國(guó)糖罐子”之稱，全國(guó)每三勺白糖，就有兩勺來(lái)自廣西。廣西對(duì)于國(guó)家食糖安全舉足輕重。

直面氣象高質(zhì)量發(fā)展以及蔗糖產(chǎn)業(yè)振興的新要求，廣西氣象部門創(chuàng)建“公益+市場(chǎng)”雙軌氣象服務(wù)模式，推動(dòng)甘蔗氣象科技成果產(chǎn)業(yè)化全行業(yè)應(yīng)用，充分發(fā)揮市場(chǎng)效益，走出了一條產(chǎn)業(yè)反哺和甘蔗氣象服務(wù)可持續(xù)發(fā)展的路子。

深耕公益服務(wù)“良田”

在廣西，7月至10月是甘蔗莖生長(zhǎng)關(guān)鍵期。這幾個(gè)月，既是甘蔗產(chǎn)量形成的重要時(shí)期，也是需水量最大的階段。今年的夏秋連旱，讓甘蔗生長(zhǎng)發(fā)育經(jīng)受了重重考驗(yàn)。

“根據(jù)天氣條件開展人工增雨；利用水井、河流、水庫(kù)、人工噴灌或淋灌等可利用條件抗旱；甘蔗不剝?nèi)~或少剝?nèi)~；覆蓋甘蔗行間減少水分蒸發(fā)，同時(shí)需防范田間火災(zāi)。”10月26日，廣西氣象局首次聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布未來(lái)一周甘蔗干旱災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，分析甘蔗干旱監(jiān)測(cè)情況，提出針對(duì)性建議。

這是廣西氣象部門縱深推進(jìn)甘蔗精細(xì)化公益服務(wù)的創(chuàng)新實(shí)踐。

食糖安全事關(guān)國(guó)家安全和社會(huì)穩(wěn)定。廣西氣象部門持續(xù)優(yōu)化以政府為主導(dǎo)的公益氣象服務(wù)機(jī)制，深化甘蔗氣象服務(wù)體系建設(shè)——加強(qiáng)蔗區(qū)氣象服務(wù)項(xiàng)目列入《廣西糖業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，廣西糖業(yè)發(fā)展辦公室、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所等涉糖部門聯(lián)合氣象部門加強(qiáng)甘蔗生產(chǎn)氣象服務(wù)工作，出臺(tái)糖料蔗生產(chǎn)田間管理科技服務(wù)等實(shí)施方案；各地各有關(guān)部門聯(lián)合開展調(diào)研、監(jiān)測(cè)、培訓(xùn)、指導(dǎo)和服務(wù)，落實(shí)政府對(duì)甘蔗服務(wù)要求；通過(guò)國(guó)家自然科學(xué)基金、自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目投入支持，甘蔗公益氣象服務(wù)領(lǐng)域不斷拓展；廣西氣象部門還與國(guó)家氣象中心聯(lián)合開展世界甘蔗主產(chǎn)國(guó)以及全國(guó)蔗糖產(chǎn)量預(yù)報(bào)、建立甘蔗精準(zhǔn)氣象服務(wù)綜合業(yè)務(wù)平臺(tái)等，為各級(jí)政府科學(xué)決策提供重要依據(jù)。

如今，甘蔗氣象服務(wù)覆蓋90%以上甘蔗新型經(jīng)營(yíng)主體、種植大戶、糖廠、涉糖產(chǎn)業(yè)和人員，甘蔗生長(zhǎng)全過(guò)程氣象監(jiān)測(cè)和服務(wù)信息融入廣西糖業(yè)大數(shù)據(jù)云平臺(tái)。通過(guò)政府高效利用氣象數(shù)據(jù)和服務(wù)信息，及時(shí)制定和調(diào)整甘蔗“雙高”生產(chǎn)計(jì)劃。近年來(lái)，廣西甘蔗種植面積穩(wěn)定在1100萬(wàn)畝以上，出產(chǎn)蔗糖600萬(wàn)噸以上，2020/2021榨季糖料蔗進(jìn)廠量比上季增加7.47%，全區(qū)蔗農(nóng)收入253.72億元，蔗糖產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

11月，廣西壯族自治區(qū)貴港市氣象局業(yè)務(wù)人員開展甘蔗干旱受災(zāi)情況調(diào)查。梁海玫 攝影

厚植市場(chǎng)服務(wù)“沃土”

“什么節(jié)令種植、什么時(shí)候施肥防病蟲，氣象部門都告訴我們了。”廣西元良農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理陳蘭雄告訴記者。

在廣西寧明東亞糖業(yè)有限公司，農(nóng)務(wù)生產(chǎn)科工作人員唐波也表示：“我們根據(jù)甘蔗氣象服務(wù)專報(bào)，指導(dǎo)蔗農(nóng)種植甘蔗，給甘蔗施肥并進(jìn)行田間管理和病蟲害防治。”

這些肯定的背后，是廣西氣象部門在政府主導(dǎo)的甘蔗公益氣象服務(wù)基礎(chǔ)上，主動(dòng)適應(yīng)甘蔗生產(chǎn)新需求、大力開展定制化氣象服務(wù)的探索。其碩果也進(jìn)一步推動(dòng)氣象服務(wù)由純公益向“公益+市場(chǎng)”雙軌模式轉(zhuǎn)變。

通過(guò)深度融入甘蔗全產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程，廣西氣象部門與南寧東亞糖業(yè)集團(tuán)、廣西糖業(yè)集團(tuán)、廣西東糖集團(tuán)等大型糖企及種植戶共建甘蔗氣象服務(wù)應(yīng)用示范基地，聯(lián)合開展“氣象部門+行業(yè)龍頭企業(yè)+基地（園區(qū)）”合作；結(jié)合耕、種、管、收、運(yùn)、榨、加工和銷售等各環(huán)節(jié)精準(zhǔn)服務(wù)需求，研發(fā)專業(yè)服務(wù)平臺(tái)，建成甘蔗智慧氣象服務(wù)網(wǎng)頁(yè)終端和手機(jī)客戶端，為糖企和種植戶提供基于位置的智能提醒、防控建議等定制化服務(wù)。

甘蔗全生育期耗水量大，但不同生育期對(duì)水分的要求各有不同。為此，廣西氣象部門針對(duì)不同生長(zhǎng)階段甘蔗用水需求，制定專項(xiàng)人工影響天氣作業(yè)方案，進(jìn)一步合理布局作業(yè)點(diǎn)、精準(zhǔn)實(shí)施蔗區(qū)作業(yè)。

2020年6月至8月，崇左遭遇嚴(yán)重夏旱，氣象部門第一時(shí)間發(fā)布干旱監(jiān)測(cè)預(yù)警、有序開展人工增雨作業(yè)。2021年，廣西大部分糖廠根據(jù)氣象部門建議，推遲半個(gè)月集中砍收入榨，使甘蔗糖分含量提高1%，企業(yè)則首次按砍收時(shí)間（即按蔗糖分）確定甘蔗收購(gòu)價(jià)格，每畝增收285元。

據(jù)測(cè)算，甘蔗氣象服務(wù)新手段新模式可為產(chǎn)業(yè)節(jié)本增效5%至20%，氣象部門與企業(yè)聯(lián)合研發(fā)的甘蔗水肥一體化智能管理系統(tǒng)可提高肥料利用率30%、節(jié)水50%以上。

反哺科技研發(fā)“后勁”

“預(yù)計(jì)4月氣象條件較利于甘蔗螟蟲和黑穗病的發(fā)生發(fā)展，氣象適宜等級(jí)為大部輕度、局部中度。”4月12日，由廣西氣象科學(xué)研究所（甘蔗氣象服務(wù)中心）、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所聯(lián)合發(fā)布的第4期廣西甘蔗生產(chǎn)服務(wù)材料，甘蔗重大病蟲害發(fā)生發(fā)展氣象影響預(yù)報(bào)首次發(fā)布。經(jīng)檢驗(yàn)，預(yù)報(bào)結(jié)論與調(diào)查情況相符。

這標(biāo)志著廣西通過(guò)科技攻關(guān)實(shí)現(xiàn)了甘蔗重大病蟲害發(fā)生發(fā)展氣象預(yù)報(bào)從無(wú)到有的新突破，廣西氣象部門與糖企通過(guò)專業(yè)服務(wù)合作、聯(lián)合開展病蟲害數(shù)字化監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)與應(yīng)用示范建設(shè)取得進(jìn)展。

依托甘蔗氣象服務(wù)中心，廣西氣象部門還持續(xù)整合部門內(nèi)外資源，組建“市場(chǎng)+業(yè)務(wù)+科研”相融合的跨部門跨業(yè)務(wù)綜合性廣西甘蔗專業(yè)服務(wù)綜合團(tuán)隊(duì)，通過(guò)科技成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用、新技術(shù)研究，更好滿足糖企新需求。

“通過(guò)針對(duì)性氣象服務(wù)，我們可以對(duì)比去年和今年的天氣條件和甘蔗長(zhǎng)勢(shì)，總體掌握蔗區(qū)的生長(zhǎng)情況。”廣西博慶食品有限公司石別糖廠農(nóng)務(wù)經(jīng)理梁宏衛(wèi)表示，甘蔗產(chǎn)量和蔗糖分預(yù)測(cè)服務(wù)為開榨提供及時(shí)建議，對(duì)后續(xù)生產(chǎn)調(diào)度幫助很大。

如今，氣象服務(wù)效益贏得社會(huì)各界的認(rèn)同和支持。來(lái)賓、崇左等“甘蔗財(cái)政大市”的糖企與人工影響天氣部門簽訂協(xié)議，提供作業(yè)資金。糖企和種植大戶主動(dòng)以合作研發(fā)、購(gòu)買服務(wù)等方式投入研發(fā)資金，重點(diǎn)支持的資金項(xiàng)目為甘蔗提供了更為精細(xì)、更專業(yè)的機(jī)械收割天氣指數(shù)、蔗糖分預(yù)測(cè)及開榨時(shí)間預(yù)報(bào)等服務(wù)，實(shí)現(xiàn)氣象服務(wù)支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)反哺氣象服務(wù)的良性循環(huán)。

通過(guò)糖企反哺，廣西氣象部門12項(xiàng)科技創(chuàng)新成果實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用——甘蔗氣象服務(wù)創(chuàng)新發(fā)展被打造為全國(guó)氣象部門處級(jí)干部培訓(xùn)班教學(xué)案例（智慧氣象），入選中國(guó)案例管理中心案例庫(kù)；甘蔗氣象科研成果獲評(píng)“十三五”氣象科技成果評(píng)價(jià)優(yōu)秀等級(jí)，有效促進(jìn)行業(yè)氣象服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。

目前，“公益+市場(chǎng)”雙軌氣象服務(wù)新模式已推廣應(yīng)用到水稻制種、荔枝和柑橘等特色產(chǎn)業(yè)，為助力產(chǎn)業(yè)增效和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)氣象力量。（作者：黃姿娜 林墨）