近日,由中國熱帶農業科學院甘蔗研究中心培育的糖料蔗品種中糖3號經測算蔗糖分含量達到16%,實現了糖料蔗產量高、糖分高、產糖高的目標。
記者跟隨研究中心負責人來到糖料蔗良種繁育基地中糖3號試驗田,現場研究員用糖度計對中糖3號進行蔗糖分測試:錐子取出汁水,放入手持式糖度計上的玻璃片處,根據顯示的刻度數立馬可以讀出蔗糖含量,現場測試中糖3號蔗糖分含量達到16%。
中國熱帶農業科學院甘蔗研究中心主任 楊本鵬:中糖3號在崇左表現還比較好,采取水肥一體化的栽培,一般畝產可以達到7-8噸,在稍微偏旱一點的砂石地里面種植蔗糖分更高,12月份以后我們普遍達到16%-17%這個水平, 這個蔗糖分應該說在甘蔗里面,我們目前生產上算是偏高的。
楊本鵬表示,蔗糖分含量并不是百分百能被回收的,按照回收率85%計算,目前大多數糖廠的產糖率在12.5%左右,如果能將產糖率提高0.5個百分點,糖廠每榨一噸糖料蔗,就能增加200到300元。
因為糖廠榨甘蔗出糖率,它受到天氣,受到甘蔗的各種土壤的影響很大,我們如果大部分品種蔗糖分都偏高,那么糖廠的出糖率就高,我們把這品種布局好,種一些蔗糖分能超過15%以上的,這樣我們產糖率就可以達到13%左右。
“中糖3號”糖料蔗
截至目前,中國熱帶農業科學院甘蔗研究中心共選育高產高糖宜機化甘蔗新品種8個,其中“中糖3號”入選農業農村部2022年糖料蔗主推品種, 中糖系列甘蔗優良新品種在崇左累計推廣超過10萬畝。中糖3號屬中早熟品種,如何合理布局甘蔗品種,也是中國熱帶農業科學院甘蔗研究中心團隊正在思考并解決的問題。
從一個蔗區,從糖廠的效益來講,應該是早中晚熟的品種都要布局,這樣讓我們榨糖期間,每個期間都榨到最理想的產糖率。每個蔗區的品種應該達到四個到五個品種會比較理想,每個品種大概25%左右的比例,這樣對農戶、對糖廠都比較安全。(崇左廣播電視臺)