5月26日下午，2019年中國(guó)糖業(yè)博覽會(huì)暨世界糖業(yè)研討會(huì)分論壇《糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展論壇》在南寧舉行。

廣西南寧5月26日訊（記者 黃勇椋 通訊員 范波瀾）5月26日下午，2019年中國(guó)糖業(yè)博覽會(huì)暨世界糖業(yè)研討會(huì)分論壇《糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展論壇》在南寧國(guó)際會(huì)展中心會(huì)議中心舉行。本論壇由中國(guó)科學(xué)院近代物理研究所、廣西制糖學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦，由蔗糖產(chǎn)業(yè)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心、糖業(yè)及綜合利用教育部工程研究中心承辦。

廣西自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室、中國(guó)科學(xué)院近代物理研究所、廣西制糖學(xué)會(huì)、廣西糖業(yè)協(xié)會(huì)、廣西糖業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心，還有廣西大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院廣西植物研究所等相關(guān)科研院所，啟迪控股股份有限公司、各制糖集團(tuán)（企業(yè)）、相關(guān)制糖技術(shù)單位、相關(guān)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)技術(shù)管理人員等，以及來(lái)自澳大利亞、泰國(guó)等國(guó)家行業(yè)和科研機(jī)構(gòu)代表，近180人參加了本次會(huì)議。自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室李文綱副主任致辭并宣布論壇開幕。

本次論壇的議題是糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展及綠色多元高值化利用。四位嘉賓進(jìn)行了主題演講。澳大利亞昆士蘭科技大學(xué)，熱帶作物及生物質(zhì)研究中心主任薩噶德萬(wàn)·蒙德力（Sagadevan Mundree）教授的演講主題是《澳大利亞糖業(yè)副產(chǎn)物利用》；泰國(guó)Kasetsart大學(xué)卡拉納隆·史日榮斯(Klanarong Sriroth) 教授介紹了全球甜味劑及糖的進(jìn)展；廣西大學(xué)李凱教授就基于膜技術(shù)甘蔗全產(chǎn)業(yè)鏈資源要素高值化生產(chǎn)體系構(gòu)建及應(yīng)用做了主題演講；中國(guó)科學(xué)院近代物理研究所主任李文建研究員重點(diǎn)介紹了甘蔗糖蜜和甜高粱高值化產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展模式。

論壇針對(duì)制糖行業(yè)原料生產(chǎn)成本高與低產(chǎn)出的傳統(tǒng)價(jià)值鏈之間的矛盾嚴(yán)重制約行業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀，集思廣益，圍繞糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸進(jìn)行研討。論壇嘉賓認(rèn)為要依靠科技進(jìn)步，創(chuàng)新生產(chǎn)模式，提高甘蔗資源的有效利用效率，在綜合利用和糖品深加工方面朝著高附加值、綠色環(huán)保型產(chǎn)品方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)甘蔗資源產(chǎn)品多元化、高值化，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，增加新的價(jià)值增長(zhǎng)點(diǎn)，從而提高糖業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，是解決行業(yè)發(fā)展根本問題的有效途徑。

主題演講后廣西制糖學(xué)會(huì)李凱教授主持了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓對(duì)話，各參會(huì)企業(yè)與演講嘉賓進(jìn)行了熱情交流，并結(jié)合企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，就延伸糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈做了深入探討和交流，基本明確了下一步發(fā)展方向，會(huì)議取得了圓滿成功。