當(dāng)前世界能源緊張，特別是石油、天然氣和煤等石化能源十分短缺，對(duì)于石油能源缺乏或靠進(jìn)口原油的國(guó)家紛紛尋找新的能源或取代能源。植物通過(guò)光合作用將太陽(yáng)輻射能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，是人類賴以生存的最根本的能源。而甘蔗是高光效碳四（C4）作物，生物產(chǎn)量高，含蔗糖分為 13%-19%，不但可供制糖，還可直接生產(chǎn)乙醇。

甘蔗是光合能力最強(qiáng)的 C4 作物，是人類迄今所栽培的生物量最高的大田作物，所以除作為糖料外，它還作為最高效的生物能源作物被加以利用，其每年平均生物產(chǎn)量高達(dá)180-200t/hm2，其作為原料的產(chǎn)量和乙醇的產(chǎn)率都顯著優(yōu)于其他作物。摘自《現(xiàn)代甘蔗學(xué)》