一家大型國際大宗商品交易商近日在紐約舉行的一場糖業(yè)會議上表示，幾乎所有參與巴西糖業(yè)交易的公司都有合同被取消。他估計，到目前為止，取消的原糖合同總量約為20萬至40萬噸。

巴西桑托斯港口正在吊裝出口的食糖

YNTW.COM 據(jù)直接了解這些交易的人士稱，巴西甘蔗糖廠正在取消一些食糖出口合同，并將生產(chǎn)轉(zhuǎn)向乙醇以利用高能源價格獲利，這引發(fā)了人們對食糖短缺的擔(dān)憂。

上周在紐約糖會期間，一家大型國際大宗商品貿(mào)易商的一位交易員告訴路透社，幾乎所有參與巴西糖貿(mào)易的公司都被取消。他估計，到目前為止原糖出口的取消總量為20-40萬噸。

該貿(mào)易商表示，“這種情況正在發(fā)生，因為生產(chǎn)組合發(fā)生變化”。在榨季高峰期，巴西每月出口約 220 萬噸糖。一些貿(mào)易商表示，食糖產(chǎn)量大幅下降可能導(dǎo)致全球食糖短缺。

巴西的大多數(shù)制糖工廠都很靈活，可以部分從糖或乙醇生產(chǎn)轉(zhuǎn)移。目前，由于疫情和俄烏沖突推動的高能源價格刺激了更多的燃料乙醇生產(chǎn)，巴西糖廠正在轉(zhuǎn)向有利于乙醇的生產(chǎn)。最近的分析師預(yù)測顯示，糖產(chǎn)量減少，乙醇產(chǎn)量增加，因為生物燃料銷售對糖廠來說變得更有利可圖。4 月份乙醇銷量增長 2.6%。

另一位貿(mào)易商也證實了合同訂單被取消的消息。他表示，大多數(shù)貿(mào)易商在談判時都試圖保持靈活。他說：“這些都是照付不議合同(take-or-pay contract)，會有一定的補(bǔ)償費(fèi)用，所以有時工廠面臨的成本可能很高。”

巴西最大糖廠一位不愿透露姓名的高管表示，從糖轉(zhuǎn)向乙醇的收益抵消了取消成本。巴西是僅次于美國的第二大乙醇生產(chǎn)國。他說：“乙醇銷售在一兩天內(nèi)支付，而出口糖需要更長的時間，而且糖廠在收獲開始時有很多賬單要支付”。

上周末，含水乙醇的交易價格相當(dāng)于每磅 20 美分的糖價，而紐約的糖期貨交易價格略高于每磅 19 美分。

上一榨季，巴西制糖工廠用45%的甘蔗生產(chǎn)糖，55%生產(chǎn)乙醇。每一個百分點相當(dāng)于大約70萬噸糖。

根據(jù)巴西蔗糖產(chǎn)業(yè)協(xié)會UNICA的數(shù)據(jù)，2019年是食糖價格較低的一年，甘蔗制糖比為34.3%。制糖比最高的一年是2006年，達(dá)到了49.7%，當(dāng)時糖價普遍較高。